Crème citron 🍋
Certains savent...la crème citron de ma grand-maman déchire !
Voici la recette si facile et rapide à réaliser !
Ingrédients:
2 beau citron (bio ou non traités)
125gr de margarine (pour les allergies, la version coco doit fonctionner!)
1,5 tasses de sucres (125gr environ)
2 oeufs
Préparation:
1. Râper le zeste des deux citrons
2. Presser le jus des deux citrons
3. Verser dans la casserole tous les ingrédients
4. Mélanger à froid avec un fouet
5. Faire cuire à feu doux jusqu'à ébullition.
6. Une fois en ébullition, remuer pendant 40 secondes.
7. Retirer du feu et refroidir.
Servir avec des fonds de tartelette qui vous font envie, sur un petit beurre ou déguster à la cuillère !
Bonne dégustation.
